Джекфрут (Artocarpus heterophyllus)

Наверное, всем знаком анекдот про то, как Мичурина придавило арбузом, упавшим с березы. Но я сомневаюсь,что эту шутку по достоинству оценят жители Индии. Ведь именно здесь растет герой нашего сегодняшнего рассказа. Плоды этого 20 метрового дерева семейства тутовых (родственника шелковицы) могут достигать в весе 34 килограмм. Размеры плодов тоже немалые – до 90 см в длину.

Джекфрут, или как его еще называют индийское хлебное дерево, является одним из символов Народной Республики Бангладеш. Родиной этого растения является Индия, где его широко используют. Широкая доступность плодов джекфрута привела к тому, что в Индии его называют хлебом бедняков.

Немного другое отношение к джекфруту в юго-восточной Азии. Там он считается символом удачи и процветания.

Что-же можно получить от этого растения. В первую очередь – это еда. Причем съедобны и семена и кожура и мякоть плодов.

Также плоды содержат латекс. И отсюда происходит еще одно применение – получаемый клей очень качественный и крепкий.

Настой из корней этого дерева используется в народной медицине как отличное средство от диареи.

Листья используются в чаях и как компонент салатов.

Отдельного упоминания заслуживает древесина. Достаточно крепкая, не подверженная повреждению термитами, она заслужила славу отличного строительного материала, а также материала для изготовления мебели.

А еще древесина джекфрута является источником для получения желтого красителя. Яркие одежды буддистских монахов – заслуга в том числе и нашего героя.

Джекфрут (Artocarpus heterophyllus): 8 комментариев

  1. Вот, оказывается откуда такой яркий желтый цвет. Спасибо Вам за такую интересную статью о джекфруте. Все больше нового узнаю на Вашем сайте.

  2. Ну просто какая-то золотая жила!Интересно, можно его у нас вырастить.Может предложить антикризисную программу нашим гос.”деятелям”?

Оставить комментарий

Ваш email не будет опубликован. Обязательные поля отмечены *

Вы можете использовать это HTMLтеги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>