Царица полей – кукуруза (Zea mays)

Рассказ про кукурузу хотелось бы начать с индейской легенды.

Давным-давно жило божество по имени Кетцалькоатль. Выглядел он как змея с птичьими перьями, а в зону его ответственности входило земледелие. Обошел этот бог все земли в поисках растения, которое сможет всех накормить.

Читать далее